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鸡冠廯的及防治措施介绍
一、及诊断 病初，鸡冠上出现白色或灰的圆斑或小，皮肤表面有一层麦麸状的鳞屑，尔后由冠部逐渐蔓延至颈部和躯体，羽毛逐渐脱落。随着病情的发展，鳞屑增多形成厚痂，病鸡痒痛不安，精神委顿，逐渐瘦弱、贫血，出现黄疸，母鸡产蛋量下降甚至停产。 严重时，剖检病鸡可见上呼吸道和消化道黏膜点状坏死，偶见肺脏及支气管发生变化。 生产中，一般根据患部病变特征即可作出诊断。 必要时，可取表皮鳞片用10％氢氧化钠处理l～2小时后进行观察，如发现短而弯曲的线状茵丝体及孢子群，即确诊。
 二、防治措施 1．加强检疫。引进鸡苗时要注意加强检疫。避免引入病鸡。 2．定期消毒。搞好环境卫生工作，定期消毒。 3．加强饲养管理。饲养密度适当，确保通风良好。 4．药物。发现病鸡要及时隔离。重病鸡丛须淘汰。轻者先用肥皂水清洗患部皮肤表面的结痂和污垢，然后用1份、凡士林20份制成软膏涂抹(也可用碘甘油涂擦)。

土鸡健康养殖要求的环境条件是什么?
环境条件是土鸡健康养殖的基础，为鸡群提供适宜的环境条 件才能保证鸡群的健康。鸡舍环境条件包括沮度、湿度、通风、 光照等。 一般1-2日龄舍温应保证在33度左右, 1周龄舍温31度，以后每周降1.5℃左右，至5周龄时保持在21C。为避免鸡舍 温度高湿度低造成脱水，在周舍内湿度要保持在65%---70% 左右，两周后应降低湿度，后维持在55%-60%，保持舍内干 燥即可。注意鸡舍的通风换气，1-3周龄以保很为主，适当通风。 4周龄以后以通风换气为主，保持适宜温度，要注意舍内氨气浓 度。为促进鸡的采食和生长，应采用合理有效的光照制度.1-3 日龄，实行光照.3日龄以后实行23小时光照.1小时黑 暗，关灯时间在夜间11-12时较好。灯高2米.灯距3米，每10 米，安装一个60瓦灯泡，2周后换25瓦灯泡.

土鸡有哪些常见疾病？
土鸡的疾病按其发生原因不同，一般可分为病和普通病类病是由―定的病原微生物（病毒等）侵入鸡体内生长繁殖，破坏鸡的机体正常生理功能 并能在鸡群中广泛传播，引起其他易感鸡发生相同疾病的一类疾病，如鸡新城疫、禽霍乱等。病是由某种侵袭鸡体后引起的疾病，也能在鸡群中传播、蔓延，使其他健康鸡发病，如球虫病、住白虫病等。普通病是由各种物的作用以及饲料中某些营养素的缺乏或含有某种有毒物质而引起的疾病。普通病不会，但在集中饲养的情况下，可能会造成鸡大批发病，如维生素缺乏症、食盐中毒、黄曲霉中毒、喹中毒等。

凤珠的历史起源与营养价值是什么？
凤珠是一种半鸡半蛋的**农产品，类似于“活珠子”，但又有别于活珠子，主要是凤珠的定义指13-15天的散养土鸡蛋孵化的鸡胚蛋，而活珠子定义随着时间的流逝，已经变了。凤珠营养价值较高，且因是种蛋级别的鸡蛋孵化并且食用前需要煮熟，因此其食用安全。 历史起源 凤珠早起源于明朝，明朝家、药物学家李时珍《本草纲目》中有记载。且在乾隆年间，乾隆下江南时也有过与凤珠的渊源（乾隆皇帝命其名曰凤凰蛋）。中国古代所指的，是指农家散养的鸡下的土鸡蛋，经过母鸡体温孵化的，并且对于鸡胚蛋的时间并没有定义，口感也不一致。 现代凤珠 现代的凤珠将鸡胚蛋重新定义，凤珠的名称由来是以家禽之-“凤凰”简化个字，而鸡胚蛋形似珍珠，因得*二字“珠”，合称凤珠。凤珠其意为的鸡胚蛋，与“活珠子”区分开。“活珠子”定义模糊，使得很多人对其陌生，且不知其是有毛鸡胚蛋还是鸡胚蛋。 凤珠确定了鸡胚蛋的定义，凤珠是指13-15日内的鸡胚蛋，内含胚胎液，且鸡胚在蛋中是活的，还在缓慢生长。 特色美食
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